2017年8月13日

ディンブラ 50g

セイロン島中央部の山岳地帯で採れるディンブラは、上品なオレンジ色の水色。花のような甘いふくよかな香りとすっきりとした渋みで、ブレンドにも適しています。

 

原産国 スリランカ
グレード ＢＯＰ

 

ディンブラについて

スリランカは国名をセイロンから改めましたが、紅茶には今も「セイロンティー」の名称が使われています。産地は標高によって、１２００ｍ以上の「ハイグロウン」、６００～１２００ｍの「ミディアムグロウン」、６００ｍ以下の「ローグロウン」の３種類に分かれています。ディンブラは標高１１００～１６００ｍの地域で、ミドル・ハイグロウンと呼ばれることもあります。水色は紅茶と聞いて思い浮かべる赤いオレンジ色。味と香りは典型的なセイロン紅茶と言われています。