2024年5月11日

新しいビスケット登場

「敦賀で一番おいしいクッキー」との評判をいただいた茶蔵の＜気まぐれ紅茶ビスケット＞。
当店では「ビスケット」と呼んでいますが、世間一般では「クッキー」の方が馴染みがあるでしょう。

「ビスケット」と「クッキー」の違いは何でしょう？
答えは簡単。
国の違いです。

「ビスケット」はイギリスの呼び名。
「クッキー」はアメリカの呼び名。
実はまったく同じものなのです。

当店が「ビスケット」と呼ぶのは、レシピがイギリス式を採用しているからです。
ですので、あえて「ビスケット」と名付けました。
これまでは細かく粒子状にした紅茶の茶葉を練りこんだ＜気まぐれ紅茶ビスケット＞の＜アールグレイ＞と＜アップルティー＞の２つの香りを作っていました。
ここに新たに＜茶葉ぬきプレーン＞を加えました。

いきさつはこうです。
先月のある日、常連のお客さんのある方から、
「小さい子供いるところにビスケットを持っていきたい。子供が食べやすいように、紅茶葉を混ぜないプレーンって作れんやろか？」
とのリクエストがありました。
文字通り、茶葉を混ぜなければいいだけなので、さっそく作ってみました。
試食したところ、これが抜群にうまい！

実際、そのお客さんが小さいお子さんのお家に持って行ったところ、そこのお子さんが一口食べるなり、ビスケット全部を腕で抱え込んで自分のものにしたそうです。
嬉しい話じゃないですか！
そんなに美味しがってくれたって！

そんなわけで、＜気まぐれビスケット 茶葉なしプレーン＞の販売開始です。
ビスケット１０個入り１袋 ３００円（税込）。
小さいお子様にもウケること間違いなし。
ぜひお試しください。