茶蔵のブログ

寒くなってきたら飲みたいのが温かい飲み物。
そこでお薦めなのが、「チャイ」です。

チャイは、紅茶にミルクを合わせ、ちょっぴり甘みをつけて、鍋で煮出した飲み物。
日本では「ロイヤル・ミルクティー」とも呼ばれています。

茶蔵のチャイには、
スパイスの香り豊かなマサラ・チャイ。
インドの紅茶アッサムを使ったスタンダードなインド風チャイ。
チョコレート・フレーバーにほっこりするカカオ・チャイ。
玄米茶の香りが香ばしい玄米チャイ･･･等々、いろいろと取り揃えています。

そんななか、フルーツティーの冬バージョンが登場。
その名も、フルーツチャイ！
（そのまんまですが･･･）
そして、第１弾が、チョコ・バナナ・チャイです。

★★ チョコ・バナナ・チャイ ７７０円（税込）★★

カカオのチョコレート・フレーバーとバナナの相性はバッチリ。
そこでカカオ・チャイに一口大のバナナをごろごろと投入。
さらにホイップクリームをたっぷりと盛り上げ、バナナの切り身をトッピング。
最後にチョコレート・シロップをとろりとかけました。
いわばパフェ風のフルーツチャイなのです。

あちこちのイベントで試験的に販売したところ、大好評！
満を持して、茶蔵のティールームに登場です。
ぜひお召し上がりくださいね！

いつの間にやら年の瀬が･･･。
新年を迎えるに当たって欠かせないのが、しめ飾りです。
何でも、お正月に神様を迎えるに当たって、邪気を祓う意味があるとか･･･。
つまり厄除けということですね。

そのしめ飾りを作ってみませんか？
ご自分で作ったしめ飾りは、きっとご利益（りやく）たっぷりかも。

講師は、キュートなフラワー装飾１級技能士、
たかい生花園の伊原ゆかり氏。
まもなく開催日です。
お申込みはお電話で。

日　時：１２月２１日（土）１０：００～１２：００
場　所：お茶とハーブの店 茶蔵
参加費：３,５００円（お好みのお茶付き）
定　員：６名

＜申込先＞
たかい生花園　☎ ０７７０－２２－０３９５
茶 蔵　☎ ０８０－８６９５－２６４５

毎月大好評！
パティスリー ウフと茶蔵のケーキバイキング。
１月は、一足早く「バレンタイン・デー」がテーマ！
チョコレートをモチーフしたケーキがずらりと並びます。
さあ、どんなケーキが登場するやら…？
それに、月替わりのキッシュも楽しみですね。
ご予約はお早めに！

【開催日】
１月２３日（木）、２６日（日）
午前の部　１０：３０～１１：３０
午後の部　１４：３０～１５：３０

【場　所】
お茶とハーブの店　茶蔵
（お車は極力お乗合せでお願いします）

【料　金】
中学生以上 ２,５００円
小　学　生 １,２００円
園 児 以 下 　 ６００円

【定　員】
各回１６名　前売りチケット制
（当日キャンセルの返金には応じられません。
キャンセルのご連絡は、前日のお昼１２時までにお願いします。）

お電話でご予約ください。
お待ちしております。

お茶とハーブの店 茶蔵　０８０－８６９５－２６４５

皆さんはご存知ですか？
敦賀商工会議所と敦賀市商店街連合会が主催する「まちゼミ」。
敦賀市内の商店や企業がそれぞれの得意分野を活用して、ミニ講座を開催しています。
その数は４８講座。
詳しくは、こちらのＱＲコードからどうぞ。

この「まちゼミ」に茶蔵も参加。
「茶こっとティーレッスン」と題して、美味しいチャイの作り方をお教えしています。
すでに２回は終了しましたが、明日２６日（火）は欠員が発生。
最終回３０日（土）も、まだ受講者を受け付けています。

これからの時期にぴったり。
温か～いチャイをご家庭でもお楽しみください。

１２月はクリスマス。
でも、それが過ぎると、迎春準備が一気に加速します。
新年を迎えるに当たって欠かせないのが、しめ飾りではないでしょうか？
お家の玄関に飾るしめ縄です。
何でも、お正月に神様を迎えるに当たって、邪気を祓う意味があるとか･･･。
つまり厄除けということですね。

そのしめ飾りを作ってみませんか？
ご自分で作ったしめ飾りは、きっと価値が違うはず。
ご利益（りやく）たっぷりかもしれませんよ。

講師は、キュートなフラワー装飾１級技能士、
たかい生花園の伊原ゆかり氏。
詳細はご覧の通りです。

日　時：１２月２１日（土）１０：００～１２：００
場　所：お茶とハーブの店 茶蔵
参加費：３,５００円（お好みのお茶付き）
定　員：６名

＜申込先＞
たかい生花園　☎ ０７７０－２２－０３９５
茶 蔵　☎ ０８０－８６９５－２６４５

毎年、大人気の講座です。
お申込みはお早めにお願いします。