茶蔵のブログ
新発売！パフェ風イチゴ・チャイ
２月１日（土）、新発売です！
茶蔵のフルーツティー・シリーズ第５弾！
「パフェ風イチゴ・チャイ」！
大人気のカカオ・チャイにイチゴが浮かぶ！
早い話がそういうことです。
チャイの中には半分にカットしたイチゴがごろごろ。
その上に、ホイップクリーム＋チョコレートシロップ＋ホイップクリームがもりもり。
そして、さらにイチゴがずず～んと乗っかります。
イチゴは福井県高浜町のジョリーファームさんから取り寄せました。
品種は「紅ほっぺ」。
名前の通り、美しい紅色で、ツヤッツヤの光沢。
甘みと酸味がほどよくあって、パフェにぴったりです。
ということで、ジャーン！！
パフェ風イチゴ・チャイは、イチゴの使用数で２タイプあります。
★ イチゴ・チャイ（レギュラー）９９０円（税込）★
★ ゴージャス・イチゴ・チャイ １,２００円（税込）★
別のブログ記事で紹介した合同記者発表会でも、マスコミの皆さんから「これは美味しい！」と絶賛の声をいただきました。
食べて、飲んで、贅沢な一杯。
ぜひ、ご賞味くださいね。
記者発表会に参加しました
１月３０日（木）。
敦賀商工会議所で「新商品等合同記者発表会」が開かれました。
これに私たち茶蔵も参加して、新商品をマスコミの皆さんにＰＲしました。
「新商品等合同記者発表会」は昨年から敦賀商工会議所が始めた事業です。
専門家の指導のもと、自分たちの商品・サービスをマスコミに取り上げてもらおうと、プレス・リリースのノウハウを学び、実際に新聞社やテレビ局の記者さんたちにプレゼンするものです。
今年も敦賀市内の企業・店舗８社が参加。
私たち茶蔵も昨年に続いてエントリーし、新商品の「パフェ風イチゴ・チャイ」をＰＲしました。
実は風邪をひいてしまって、声があまり出なかったのですが、記者さんたちは私のプレゼンも真剣にきいてくださりました。
とてもエキサイティングな一日でしたよ。
因みに、この記者発表会の模様は本日の新聞紙面やテレビのニュースでも紹介されました。
えっ？
そんなことより、新商品の「パフェ風イチゴ・チャイ」のことを教えろ･･･と？
それは次のブログ記事か「今月のおすすめ」コーナーを見てね。
いよいよジャム解禁
イギリスの世界マーマレード大会で金賞受賞のジャムを召し上がってみませんか？
考案・製造したのは、福井市在住のジャム・料理研究家の清水知美先生。
そして金賞受賞作は、何と「ライムのマーマレード」です！
昨年１０月に茶蔵で開いた清水先生のジャム講座。
そのときに作ったのが「ライムのマーマレード」でした。
でも、ジャム類は作ってすぐに食べない方がよいとか･･･。
実は３ヶ月間ほど寝かした方が美味しくなるんです。
そんなわけで、あれから３ヶ月。
清水先生から「封を切っても良いわよ」とのお達しが･･･。
ついに金賞受賞のマーマレードが食べられるのです！
ということで、下記の期間、茶蔵店内でお茶とプレーンスコーンをご注文の方に「ライムのマーマレード」をサービスします。
さらに２個目のスコーンは半額のサービスも！
この機会に、福井発、世界が認めたマーマレードを味わってください。
＜世界大会金賞！ ライムのマーマレードを味わおう＞
１月１１日（土）・１２日（日）・１３日（祝・月）
※ なくなり次第、終了
１月ケーキバイキングお早めに
パティスリー ウフと茶蔵のケーキバイキング。
新春第１弾は、一足早く「バレンタイン・デー」がテーマ！
チョコレートをモチーフしたケーキがずらりと並びます。
さあ、どんなケーキが登場するやら…？
さらに、月替わりのキッシュも楽しみ！
お席に限りがありますので、ご予約はお早めに！
【開催日】
１月２３日（木）、２６日（日）
午前の部 １０：３０～１１：３０
午後の部 １４：３０～１５：３０
【場 所】
お茶とハーブの店 茶蔵
（お車は極力お乗合せでお願いします）
【料 金】
中学生以上 ２,５００円
小 学 生 １,２００円
園 児 以 下 ６００円
【定 員】
各回１６名 前売りチケット制
（当日キャンセルの返金には応じられません。
キャンセルのご連絡は、前日のお昼１２時までにお願いします。）
お電話でご予約ください。
お待ちしております。
お茶とハーブの店 茶蔵 ０８０－８６９５－２６４５
