茶蔵のブログ
高校生のお茶 販売開始！
当店茶蔵がお手伝いした若狭東高校の緑茶ハーブティー「コウちゃんティー」が、いよいよ販売開始となりました！
薬用植物 コウギク
若狭東高校ブレンド茶 コウちゃんティー
小浜市にある若狭東高校は文部科学省からＳＰＨ（スーパー・プロフェッショナル・ハイスクール）の指定を受けています。
そのＳＰＨ活動の一環として、生徒たちは薬用植物の「コウギク」を栽培し、その商品化に努めています。
当店には「ハーブティーのブレンド方法などを教えてほしい」との打診があり、お手伝いしてきました。
そして、できあがったのが「コウちゃんティー」です。
（詳しくは、下記の新聞記事をどうぞ）
２０１７年１０月２０日（金）福井新聞の紙面より
商品名の「コウちゃん」は生徒たちがコウギクを愛称ぽく呼んだもので、「みーちゃん」とか「よっちゃん」とかの感じです。
中身は緑茶をベースに、生徒たちが育て乾燥させたコウギクをブレンド。
ハーブティーでお馴染みのレモングラスで味を調え、マリーゴールドで彩りを添えました。
ほんのりとコウギクのフルーティーな香りが漂い、緑茶ベースなので飲みやすいお茶となっています。
お値段や内容量は次の通りです。
若狭東高校ブレンド茶 コウちゃんティー
原材料：緑茶、コウギク、レモングラス、マリーゴールド
内容用：３０ｇ入り
本体価格６００円 税込価格６４８円
販売は当店茶蔵と、若狭東高校の地元小浜市の「道の駅 若狭おばま」です。
このうち茶蔵では、今月２７日（金）まで「コウちゃんティー」の無料試飲会を開いています。
お気に召したら、ぜひお買い求めください。
トピアリーを作ろう！
さて、皆さん。
「トピアリー」って、ご存知ですか？
西洋風の庭園に行くと、樹木を刈り込んで、ゾウとかパンダとか動物の形に仕立てたものがありますよね。
トピアリーとは、それです。
つまり植物を何らかの形に造形したものです。
ということで、毎月、茶蔵で開催しているフラワーアレンジ教室。
１０月はこのトピアリーを作ります。
もちろん庭園にあるような大きなものではなくて、高さ２５センチほどの小ぶりなトピアリーです。
お部屋のインテリアや贈り物にピッタリ！
講師は、いつもニコニコ、たかい生花園の伊原ゆかりさん。
日時や料金は下記の通りです。
皆さんのご参加、お待ちしています。
まずはお電話でご予約を。
たかい生花園 ０７７０－２２－０３９５
茶 蔵 ０８０－８６９５－２６４５
１０月のケーキバイキング
毎月大好評のケーキバイキング。
１０月の開催日のお知らせです。
いよいよ食欲の秋、本番！
クリ、ブドウ、サツマイモなどなど、
秋は美味しい食材がいっぱい。
そこで、今回は「秋の味覚」をテーマに、美味しいモンを揃えました。
ああ～、今すぐ食べたい♥
【開催日】
１０月１９日（木）、２８日（土）
午前の部 １０：３０～１１：３０
午後の部 １４：３０～１５：３０
【場 所】
お茶とハーブの店 茶蔵
（お車は極力お乗合せでお願いします）
【料 金】
中学生以上 ２,０００円
小 学 生 １,０００円
園 児 以 下 ５００円
【定 員】
各回１６名 前売りチケット制
（当日キャンセルの返金には応じられません。
キャンセルのご連絡は、前日のお昼１２時までにお願いします。）
お電話でのご予約も承っています。
ご連絡は下記まで、どうぞ。
パティスリー ウフ ０９０－８２６６－９６９０
お茶とハーブの店 茶蔵 ０８０－８６９５－２６４５
祝！オーダーティーNo.400突破！！
お陰さまで本日、オーダーティーが400名となりました。
見事？（笑）400人目は長浜市からの常連さんアトリエ木木（きき）の志津香さん。
茶蔵オープン当初からお越しの志津香さんはアロマセラピスト。
ハーブティーが大好きでいつも体調に合わせてハーブティーを作られます。
記念すべきNo.400なので記念撮影！ちょっとテレながら
おちゃめに！パシャリ！
オーダーティーとは･･･
自分の好きなハーブを香りで選びます。
選んだハーブだけを使って、オリジナルのブレンドハーブティーを作ります！
志津香さんが今日選んだハーブは･･･
ハイビスカス
ローズヒップ
リンデン
エルダーフラワー
ペパーミント
志津香さんが選んだハーブを見てみると･･･
少し夏バテ気味かな、そして少し体が冷えてる？
と、体の調子が見えてきます。
ハーブの成分を欲しているからこそ、良い香りに感じるんですよ。
残暑厳しいこの夏、頑張って乗り切ってくださいね･･･
志津香さん、ありがとうございました💙
