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茶蔵のブログ

猛暑日だからスカッシュ!

朝から何て暑いの💦
今日も敦賀は猛暑日だとか💦
「暑い!」と、おてんとうさまに怒りを感じたら・・・。
「ア・ジュ・イ~」と、とろけそうになったら・・・。
赤いスカッシュで怒りを鎮め、心も体もシャキッと立て直しましょう!

 

赤い色はハイビスカス。
クエン酸たっぷりで、暑さ対策にピッタリ!
切れのある炭酸水で割ってあるから、気分もリフレッシュします。
バニラアイスを浮かべて、クリームソーダにもできますよ。

さらに健康美志向のカフェ、キトテノワさんとコラボした新作スカッシュも登場!
ハイビスカス・ベースのハーブティーに搾りたてのグレープフルーツ・ジュースを加え、フレッシュ・ミントを添えました。
こちらもおかげさまで大好評!
もちろんテイクアウトもOKです。
赤いスカッシュで猛暑日を乗り切るぞ!

同時発売!何て清々しいドリンク!

女性から圧倒的な人気を集めるカフェ、キトテノワさんと、私ら茶蔵が初めてタッグを組みました!
それがこちらのコラボレーション・ティーです!

「夏に飲みたい、清々しいドリンクを作りたいの」と、キトテノワさんからのご依頼。
お互いにアイデアを出し合い、完成したのが、写真のコラボ・ティーです。
ベースは、ハイビスカス、ローズヒップ、アップルピース、ステビアの4種類をブレンドしたハーブティー。
これに搾りたてのグレープフルーツジュースを加え、フレッシュ・ミントを添えました。
このまま飲むのも良し。
ミントをドリンクに沈めて、軽くステアしながら飲むのも良し。
キューバのハバナ発祥のカクテル、モヒートのような味わいが楽しめます。

それを明日20日(水)から、キトテノワさんと茶蔵で同時に新発売します!
お値段は1杯600円(税込)。
新しい敦賀のドリンクをご賞味あれ!

敦賀の新しいお土産!!

私は生まれも育ちも敦賀。
子供の頃、こんな田舎に生まれて楽しくな~~い!!
と、敦賀を飛び出し(笑)、18歳でUターンしてきた。
年を重ねるたびに思うこと・・・。
やっぱり、ここがいいな~。
この風土が私にはあっているんだと思う。
出たからこそ分かったこと。
人が、言葉が、そして気候、全部ひっくるめて故郷なんだね。
私は敦賀が好きだ。


敦賀の新しいお土産、キトテノワさんの「昆布プリッツェ」。
この度、茶蔵にも初お目見え!
贅沢な材料を使って、丹念に作られた逸品です。
お茶にもビールにも合いそう!!(笑)。


茶蔵のギフト、敦賀の海をイメージして作った「海ぷかぷかティー」。
お湯を注ぎ入れるとあら~不思議!!

海のような爽やかな色とカモミールの甘くフラワリーな香りに癒されますよ。

こんな組み合わせも出来ます。


9種類の中からお好きなハーブティーが選べます。
手土産やご贈答にどうぞ!


7月のケーキバイキング受付が開始されました。
続々とご予約のお電話を頂いております!
7月12日(木)、14日(土)、25日(水)
午前の部10:30~11:30
午後の部14:30~15:30
前売りチケット制となっております。
中学生以上¥2000、小学生¥1000、園児以下¥500
まずは080-8695-2645茶蔵まで予約をお願い致します。

6月23日午後の部は完売致しました。
午前の部は数席空きがございます。お早めにどうぞ!
ありがとうございました。

父の日ですね。

まだ私が結婚せずに実家にいた頃の話である。
父に「お茶淹れるけど飲む?」と聞くと、決まって、
「おぉ、濃いの淹れてくれ。」と言ったものだ。
その時の父は何となく顔がほころび、嬉しそうに見えた。
こんなバカ娘でも、娘が淹れたお茶は美味しかったのかな。
私の話をニコニコしながら聞いてくれた。
怒るとそれは恐ろしい父だったけどね・・・。

自宅で淹れるお茶は、気取らず、そして気楽が一番だ。
マグカップでたっぷりと・・・。
家族でゆっくりおしゃべりもいいね♥

7月のケーキバイキングの予約が始まりました。
7月のテーマは「夏休み」。
夏野菜たっぷりのウフちゃん自慢のキッシュも並びます!!
もちろん!


ケーキやプリンも並びます。
7月12日(木)、14日(土)、25日(水)
午前の部10:30~11:30
午後の部14:30~15:30
前売りチケット制となっております。
中学生以上¥2000、小学生¥1000、園児以下¥500
まずは080-8695-2645茶蔵まで予約をお願い致します。

6月23日午後の部は完売致しました。
午前の部は数席空きがございます。お早めにどうぞ!
ありがとうございました。

スコーンだけじゃあないのよ~!

こんにちは!茶蔵のママ、大内裕子です。
茶蔵のお菓子と言えば、スコーン!と、おっしゃって頂き、感謝、感謝!
ですが・・・

実は・・・、こんなメニューもあるんです!
ピタパンは夫が丹精込めて焼き上げ、チキンは私、妻が愛情込めてじっくり蒸す!
二人の愛の共同作業?!(笑)。
野菜は地元の重武農園さんのレタス!
ソースはバジルソースにカッテージチーズのトッピング!
一度ご賞味くださいね。
ランチセット(ピタパン、カップスープ、お好きなお茶)にしていただくと、
¥100引きになりま~す。
テイクアウトもできます!
ピタパン¥432(税込)、カップスープ¥164(税込)


そして、茶蔵の大好評の夏のメニュー「ティースカッシュ」&「クリームソーダ」。
ティースカッシュのみテイクアウトできます!!


定番のスコーンもどうぞ!お喋りのお共にどうぞ!

7月のケーキバイキングの予約もスタートしました。

7月12日(木)、14日(土)、25日(水)
午前の部 10:30~11:30
午後の部 14:30~15:30
6月23日(土)はあと数席大丈夫です。
ご予約は
080-8695-2645 茶蔵までどうぞ。

お茶とハーブの店 茶蔵(ちゃくら)

お茶とハーブの店 茶蔵(ちゃくら)

〒914-0814 福井県敦賀市木崎51-38-1
TEL 080−8695−2645
営業時間 10:00~18:00 不定休

駐車場情報







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