ハーブティーの淹れ方
（ハーブティーも普通のお茶の淹れ方と同じです。）

１． ポットにハーブを入れます。
ポットはあらかじめお湯で温めておくとベターです。
ハーブの量はティーカップ一杯（150～180ml）に対し、ティースプーン山盛り一杯が目安です。
細かいハーブもあるので、それらも適量入るようにしましょう。

２． お湯の温度は、95～98度が適温です。
沸騰したら火を止め、一呼吸置いたくらいが目安です。

３． ポットにお湯を注ぎ、すぐに蓋をします。
抽出時間は3～5分が目安です。
ポットの中にハーブを入れたままにすると雑味や苦味が出るので、抽出後は茶こしを取るか、別のポットにお茶を移すとベターです。

４． ティーカップにお茶を注ぎます。
ティーカップも温めておくとよいでしょう。
それでは、お気の入りのハーブティーをお楽しみください。