乙女のピーチティー 開始!

今シーズンもいよいよ「乙女のピーチティー」が始まります!
インドの紅茶ニルギリをベースに、アプリコット・シロップでほんのり甘み付け。
そこに凍らせた桃の実がごろごろと入ったアイスティーです。

 

◆◆◆ 乙女のピーチティー(税込660円)◆◆◆

 

◆◆◆ 日川白鳳(ひかわ・はくほう)◆◆◆

 

使用する桃は、今年も山梨県の早川農園から産地直送
そして、品種は毎週変わります
今回の第1弾は、“日川白鳳(ひかわ・はくほう)”という品種。
表面の色は濃い赤色。
糖度はさほど高くはないけど、酸味が少ない分、甘みが十分感じられるとのこと。
私たちも早速いただきましたが、思った以上に甘かったです。
今週だけの限定品種ですよ。
お早めに!