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無料試飲会 本日の紅茶 vol.6

11月1日は「紅茶の日」。
これに因んで今月7日(木)まで、紅茶イベントをやっています。
そのひとつ、紅茶の無料試飲会。
本日は、スリランカの紅茶、ディンブラです。

 

 

 

<ディンブラ>
スリランカ産。
セイロン島中央部の山岳地帯が産地。
水色は上品なオレンジ色。
花のような甘いふくよかな香りとすっきりとした渋みが特徴です。
しかも、ホットにもアイスにも適している優れもの。
お薦めの一品です。

この機会に、世界の紅茶を味わってみませんか?

(その他の「紅茶の日サービス」については別途イベント案内をご覧ください)




無料試飲会 本日の紅茶 vol.5

11月1日は「紅茶の日」。
これに因んで今月7日(木)まで、紅茶イベントをやっています。
そのひとつ、紅茶の無料試飲会。
本日は、香りの紅茶、バニラ&クリームティーです。

<バニラ&クリームティー>
香りはまさにバニラ・アイスクリーム!
お菓子の国に紛れ込んだような気分になります。
ストレート、ミルクティーはもちろんのこと、ホイップクリームを載せて、お好みのシロップをかけてもOKですよ。

この機会に、世界の紅茶を味わってみませんか?

(その他の「紅茶の日サービス」については別途イベント案内をご覧ください)




無料試飲会 本日の紅茶 vol.4

11月1日は「紅茶の日」。
これに因んで今月7日(木)まで、紅茶イベントをやっています。
そのひとつが、紅茶の無料試飲会。
本日は、シナモンティーです。

シナモンの和名は「ニッキ」。
生薬では「桂皮(ケイヒ)」と言います。
実はコショウやクローブと共に三大スパイスに数えられているんですよ。
茶蔵のシナモンティーは、スリランカ産の茶葉にシナモンが絶妙にブレンドされていて、人気商品のひとつ。
ストレートでもよし、ミルクティーでもなおよし!
体もぽかぽかになる逸品です。

この機会に、世界の紅茶を味わってみませんか?

(その他の「紅茶の日サービス」については別途イベント案内をご覧ください)




無料試飲会 本日の紅茶 vol.3

11月1日は「紅茶の日」。
これに因んで今月7日(木)まで、紅茶イベントをやっています。
そのひとつが、紅茶の無料試飲会。
本日は、茶蔵オリジナルブレンドのカカオ・ティーです。

<茶蔵のカカオティー>
カカオと言えば、チョコレートの原料。
カカオの実は結構大きくて、長さ20cm以上。
直径は6cm以上もあります。

チョコレートに使われるのは、実の中に入っている豆の部分。
そして、豆を取り除いた後の殻=カカオシェルはこれまで捨てられていました。
でも、ポリフェノールなどの成分はカカオ豆と変わらないとか。
そこでカカオシェルを有効活用しようと、これを粉砕してお茶にするアイデアが誕生。
茶蔵では紅茶葉とブレンドすることで、さらに美味しく仕上げました。
因みに、NHKの人気番組「世界はほしいモノにあふれている」でもカカオシェルが紹介されていましたよ。
この機会に、チョコレート・フレーバーが香るカカオティーを味わってみませんか?

(その他の「紅茶の日サービス」については別途イベント案内をご覧ください)




無料試飲会 本日の紅茶 vol.2

11月1日は「紅茶の日」。
これに因んで今月7日(木)まで、紅茶イベントをやっています。
そのひとつが、紅茶の無料試飲会。
本日は、茶蔵オリジナルブレンドのローズティーです。

 

  

 

<茶蔵のローズティー>
絶世の美女クレオパトラはバラの香りをこよなく愛したとか・・・。
そのバラの花びらローズレッドをふんだんに使って、癖のないインドの紅茶ニルギリとブレンド。
茶蔵オリジナルのローズティーです。
香料は使っていませんので、バラ本来の香りが楽しめます。

この機会に、優雅な香りのローズティーを味わってみませんか?

(その他の「紅茶の日サービス」については別途イベント案内をご覧ください)




無料試飲会 本日の紅茶 vol.1

11月1日は「紅茶の日」。
これに因んで今月7日(木)まで、紅茶イベントをやっています。
そのひとつ、紅茶の無料試飲会。
本日は、スリランカの紅茶、ヌワラエリアです。

 

 

<ヌワラエリア>スリランカ産。
標高1800mの高地で栽培されるハイグロウンティーです。
ほのかに漂う花のような香りと、清涼感のある風味が特徴。
ストレートティーがお薦めです。

この機会に、世界の紅茶を味わってみませんか?

(その他の「紅茶の日サービス」については別途イベント案内をご覧ください)




11月1日は「紅茶の日」

11月1日は、日本紅茶協会が定めた「紅茶の日」。
そして、11月は「紅茶月間」です。

これらに因んで、茶蔵では、今年も「紅茶の日サービス週間」を行います。
期間は11月7日(木)まで。
この機会に紅茶の美味しさを改めて堪能してください。

 

★日替わり無料試飲会
1日(金)茶蔵お薦め ヌワラエリア
2日(土)茶蔵オリジナル ローズティー
3日(日)茶蔵オリジナル カカオ・ティー
4日(月)ケーキバイキング限定 世界三大紅茶を飲もう!
5日(火)茶蔵お薦め シナモン・ティー
6日(水)茶蔵お薦め バニラ&クリーム・ティー
7日(木)茶蔵お薦め ディンブラ

 

紅茶・フレーバードティーご購入
―→ ご飲食クーポン500円 プレゼント!

 

紅茶+スコーンのセット 100円引き

 

★4日(月・振休)と20日(水)
ケーキバイキング限定 世界三大紅茶 飲み放題

 

因みに、「なぜ11月1日が紅茶の日なのか?」については、ご来店の際にお話します。
楽しみにしててね (^^♪

 




11月のケーキバイキング

パティスリー ウフと茶蔵のケーキバイキング。
11月は「紅茶の日」に因んで、「ティー・パーティー」をテーマに開催します。

11月1日は日本紅茶協会が定めた「紅茶の日」です。
なぜこの日かというと、日本人が初めて紅茶を飲んだのが約220年前の11月1日と考えられているからです。
(詳しい話はケーキバイキング当日にお話します。)
これに因んで、11月のケーキバイキングは「ティー・パーティー」をテーマに開催します。
お飲み物は世界三大紅茶のダージリン、ウバ、キームンをご用意。
それに合わせて、ケーキや焼き菓子もいろいろとご用意します。
ご参加、お待ちしています!

【開催日】
11月4日(月・振休)、20日(水)
午前の部 10:30~11:30
午後の部 14:30~15:30

【場 所】
お茶とハーブの店 茶蔵
(お車は極力お乗合せでお願いします)

【料 金】
中学生以上 2,500円
小 学 生 1,200円
園 児 以 下   600円

【定 員】
各回16名 前売りチケット制
(当日キャンセルの返金には応じられません。
キャンセルのご連絡は、前日のお昼12時までにお願いします。)

お電話でご予約ください。
お待ちしております。

お茶とハーブの店 茶蔵 080-8695-2645




ライムのマーマレードを作ろう

世界大会で金賞を受賞したレシピを公開!
「ライムのマーマレードを作ろう!」

2017年、イギリスで開かれた「世界マーマレード大会」個人の部で金賞に輝いた方が、何と、福井の方なのです。
その名は、清水知美さん。
とっても明るくって、でも、謙虚すぎるくらい謙虚な方です。
茶蔵とは以前からお付き合いがあって、過去にもジャム講座を開いていただています。

清水さんは、福井市在住のジャム・料理研究家です。
奈良女子大学を卒業後、神戸学院大学で実験助手。
福井に帰郷後、家庭科講師として高校に勤務しながら、料理教室F’s Labo(フーズ・ラボ)を主宰しています。
2017年、イギリスの世界マーマレード大会 個人の部で金賞を受賞。
指導した企業も金賞を受賞し、イギリスの老舗百貨店フォートナム&メイソンで販売されました。

今回は、その世界大会で金賞を受賞したライムのマーマレードのレシピを公開!
敦賀の農家が育てたライムを使って、ライム・マーマレードの作り方を学びます。
もちろん作ったマーマレードはお持ち帰りができます。

そして(もし余裕があれば、)ハーブティーのジェリーも作ります。
さらに茶蔵からお茶とスコーンを提供。
作りたてのマーマレードで、ティー&スコーンを楽しみましょう!

講座「ライムのマーマレードを作ろう!」

日時:10月20日(日)、24日(木)10時~13時

場所:お茶とハーブの店 茶蔵

定員:各回6名

受講料:4,000円(ティー&スコーン付き)

内容
➀ライムのマーマレード作り
➁ハーブティーのジェリー作り
➂ティー&スコーンで試飲会

申込み:茶蔵 080-8695-2645




10月のケーキバイキング

パティスリー ウフと茶蔵のケーキバイキング。
10月のテーマは「モンブランです!

「モンブラン」と言えば、アルプス山脈最高峰の山。
フランス語で「白い山」という意味があります。
その形に似せて作ったケーキが「モンブラン」。
(そのまんまやないかい!)
山のてっぺんにクリをのっけたものがお馴染みですが、もちろんいろんなアレンジがあります。
さあ、どんなモンブランが登場するか、お楽しみに!

【開催日】
10月26日(土)、31日(木)
午前の部 10:30~11:30
午後の部 14:30~15:30

【場 所】
お茶とハーブの店 茶蔵
(お車は極力お乗合せでお願いします)

【料 金】
中学生以上 2,500円
小 学 生 1,200円
園 児 以 下   600円

【定 員】
各回16名 前売りチケット制
(当日キャンセルの返金には応じられません。
キャンセルのご連絡は、前日のお昼12時までにお願いします。)

お電話でご予約ください。
お待ちしております。

お茶とハーブの店 茶蔵 080-8695-2645




お茶とハーブの店 茶蔵(ちゃくら)

お茶とハーブの店 茶蔵(ちゃくら)

〒914-0814 福井県敦賀市木崎51-38-1
TEL 080−8695−2645
営業時間 10:00~18:00 不定休

駐車場情報







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