さて、すっかりお馴染みとなった
パティスリー・ウフさんの移動販売車「ウフ号」が茶蔵にやって来ます。
日時は、５日（火）１３：００から。
いつもと同じく、売切れ次第終了です。
お薦めのケーキやスイーツは、
まずは紅玉を手に入れた！･･･とかで、
★アップルパイ
★ウフ特製！二層ぷりん
★シャインマスカットのフルーツサンド
★シュークリーム
★シューパリジェンヌ
★ケールと厚揚げのキッシュ
★ティラミス・タルト
★フルーツ・ロール
★米粉マフィン
★ガトーショコラ
･･･などなど。
そして、いつもの通り、特典もあります。
ウフさんの後は、茶蔵も覗いてね。
＜ウフ号でケーキをお買い上げの方への特典＞
★茶蔵の商品をご購入➔喫茶５００円クーポン進呈
★茶蔵でご飲食（テイクアウトもＯＫ）➔５０円引き
なお、店内のご利用については、
新型コロナウイルス対策として、
「マスク会食」「混雑の回避」など、
お客様にさまざまなお願いをする場合があります。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
昨日お知らせした「重武農園 採れたて野菜市」。
開始時間をお伝えしていませんでした。
開始時間は、１１：００からです！
（以下は昨日の記事を改めて掲載）
７月８日（木）から２～３日間、茶蔵で、
「重武農園 採れたて野菜市」を開催します。
重武農園さんは地元木崎の農家さん。
家族の皆さんで育てた野菜は、無農薬、無化学肥料。
色も鮮やかで、お味は抜群！
茶蔵をはじめ、近郊のレストランやカフェなどでも使われている野菜です。
今回は、
トマト、キュウリ、ゴーヤ、ナス、タマネギ、ジャガイモ
･･･などなど、採れたて野菜がどっさりと並びます。
しかも、１袋２００円均一！
取り置きのご注文もお受けしますが、
売切れ次第終了なので、お早めにどうぞ！
お問合せ・ご注文ともに
電話０８０－８６９５－２６４５
今月１日、開店７周年を迎えた茶蔵。
それを記念して、“ささやか”な記念サービスを行ってきましたが、それも今日３日（月）が最終日となります。
お見逃しなく！
ところで、初夏を迎えて人気のドリンクは、
やっぱりフルーツ・ティー！
その第１弾は、
根強い人気の「太陽のオレンジ・ティー」。
そして、自粛疲れを吹き飛ばす
「ウラウラ・スカッシュＧＦ」です！
「太陽のオレンジ・ティー」は、
アラン・ドロン主演の名作映画「太陽がいっぱい」を
モチーフにしたフルーツ・ティー。
お子様にも人気の一品です。
一方、「ウラウラ・スカッシュ」は、
カフェ・キトテノワと茶蔵がコラボして開発した、
カクテル感覚のハーブティー。
そこにビタミンＣたっぷりのＧＦ＝グレープフルーツの果肉を浮かべました。
もちろん、テイクアウトもＯＫ！
ゴールデンウイークの中日、
ぜひ茶蔵をご利用ください。
お待ちしています！
昨日もお伝えしましたように、
お茶とハーブの店 茶蔵は、
本日５月１日で開店７周年を迎えました。
（パチパチパチ･･･！）
これもご愛顧いただいている皆様のおかげと感謝に堪えません。
本当は今年も周年祭を開きたかったのですが、
新型コロナウイルスの影響を考え、断念。
でも、何かお客様に感謝の気持ちを表したいと、
ささやかながら記念サービスを実施中です。
期間は、５月１日（土）～３日（月）の３日間。
中身はお楽しみに！
（本当に“ささやか”ですので、怒らないでください💗）
そして、スペシャル企画の
＜ Ｋｏｔｉ ハッピーバッグ 限定販売 ＞
何と開店前からお客様が並びました！
Ｋｏｔｉ（コティ）は
敦賀のクラフト作家２人と茶蔵で立ち上げたブランド。
アクセサリーとガマグチとハーブティーという
異色のコラボが評判です！
今回は茶蔵７周年記念で、
３,３００円と５,５００円（共に税込）のコフレが
２種類、各５セット。
本日１日限りの限定販売です！
今回はご予約・お取り置きは承れませんので、お早めに！
また、本日１日（土）は、
パティスリー ウフの移動販売車「ウフ号」が来ています。
こちらもウフ号到着と同時に、お客様が続々と！
この文章を打っている時点で、随分と売れています。
こちらもお早めに！
＜本日のウフ号メニュー＞
二層ぷりん フルーツサンド イチゴロール
イチゴタルト バナナタルト エッグタルト
シューパリジェンヌ シュークリーム
サクラ抹茶ティラミス 米粉ロール（ハーフ）
なお、新型コロナウイルス対策として、
次の予防策にご協力をおねがいします。
◆ マスクの着用、マスク会食
◆ 手指の消毒
◆ 高体温、体調不良の方の入店はご遠慮願います。
◆ 店内が混み合う際はご入店を制限する場合があります。
お茶とハーブの店 茶蔵 開店７周年記念
日時：５月１日（土）～３日（月）
皆様のおかげで、当店茶蔵は５月１日、開店７周年を迎えます。
以前は周年祭「茶こっとマルシェ」を開いていましたが、新型コロナウイルスの影響で今年も周年祭は断念。
でも、何かお客様に感謝の気持ちを表したいと、
ゴールデンウィーク中の上記３日間、
ささやかながら記念サービスを行います。
中身は当日のお楽しみ！
（本当に“ささやか”です）
さらに、次のスペシャル企画もありますよ！
＜ Ｋｏｔｉ ハッピーバッグ 限定販売 ＞
敦賀のクラフト作家２人と茶蔵で立ち上げたブランド
Ｋｏｔｉ（コティ）。
アクセサリーとガマグチとハーブティーという
異色のコラボが目を引いてか、評判は上々です。
そのコフレ第４弾は、茶蔵の７周年に合わせて、
１日（土）、それぞれ５セット、１日限りの限定販売です！
今回はご予約・お取り置きは承れませんので、お早めに！
・Ｋｏｔｉ ハッピーバッグ ３,０００円 ＆ ５,０００円
また、１日（土）は、パティスリー ウフの移動販売車「ウフ号」がやって来ます。
時間は １１：００～１７：００．
でも、商品がなくなり次第、終了です。
人気の「二層ぷりん」や「フルーツサンド」をはじめ、ご覧のスイーツを予定しています。
二層ぷりん フルーツサンド イチゴロール
イチゴタルト バナナタルト エッグタルト
シューパリジェンヌ シュークリーム
サクラ抹茶ティラミス 米粉ロール（ハーフ）
なお、新型コロナウイルス対策として、
次の予防策にご協力をおねがいします。
◆ マスクの着用、マスク会食
◆ 手指の消毒
◆ 高体温、体調不良の方の入店はご遠慮願います。
◆ 店内が混み合う際はご入店を制限する場合があります。
いきなり暖かくなって、気がつけばサクラも満開。
いつもなら金崎宮の「花換まつり」が始まり、
花見宴会で盛り上がるところ。
でも、今年も新型コロナの影響で自粛です。
それでも、敦賀のサクラ・スポットや歴史遺産、
美味しい処を巡ってもらおうと、
敦賀観光協会では今日から「花換スタンプラリー」を
スタートさせました。
指定の場所や店を回ってスタンプを集めると、
抽選で５,０００円分相当の特産品詰合せセット、
先着１,０００名にノベルティが当たるというもの。
うちら茶蔵も指定の店になっています。
スタンプの台紙は茶蔵にも置いてあるので、
手ぶらで来られても大丈夫です。
春の日差しのなか、名所巡りをして、茶蔵でご一服を🌸
２月３日（水）、茶蔵で、
今年最初の「重武農園 冬の採れたて野菜市」を開催します。
重武農園さんは地元木崎の農家さん。
家族の皆さんで育てた野菜は、無農薬、無化学肥料。
色も鮮やかで、お味は抜群！
茶蔵をはじめ、近郊のレストランやカフェなどでも使われている野菜です。
今回は、カリフラワー、ミックスリーフ、サラダ春菊、
ホウレン草、小松菜、白ネギ、シュクライ、紫イモ、
ハッサク、レモン･･･などなど、採れたて野菜がどっさりと並びます。
販売時間は、１０：００～１３：００。
電話注文での取り置きも承りますよ。
売り切れ次第終了なので、お早めに！
なお、お野菜をお買い上げの方には、茶蔵から次の特典があります。
茶蔵の商品をご購入または店内でご飲食
➜ 喫茶１００円クーポン進呈
（テイクアウトは５００円以上）
お問合せ・ご注文ともに
電話０８０－８６９５－２６４５
敦賀のお店でプロの技を学ぶ「まちゼミ」。
敦賀商工会議所の呼びかけで行っている事業で、
今年で３回目となります。
具体的には、敦賀市内の商店が専門店ならではの
“技”や“知識”を市民の皆さんにお伝えしようというもの。
飲食店から花屋さん、ふとん屋さんまで３０のミニ講座が用意されています。
その「まちゼミ」に今回も茶蔵は参加します。
内容は「チャイ」の作り方です。
チャイとはインド式ミルクティーのこと。
日本ではロイヤル・ミルクティーとも言いますが、
実は難しくありません！
ちょっとしたコツを紅茶のプロがお伝えします。
只今、受講者受け付け中。
詳しくは下記の通りです。
＜実は簡単！チャイを作ろう＞
開催日：２／８（月）、９（火）、１１（木・祝）、
１２（金）、１３（土）、１４（日）
時 間：１０：３０～１２：００
定 員：各回４人
受講料：１,０００円
持ち物：筆記用具
対 象：小学生～大人（親子での参加歓迎）
申込先：茶蔵 TEL ０８０－８６９５－２６４５
＊＊＊ 茶蔵よもやま話 ＊＊＊
さて、チャイは手鍋で煮立てて作りますが、
今回は“スグレモノの手鍋”の話を――。
インスタント・ラーメンでもいいのですが、
何か汁物を手鍋で作って器に移すとき、鍋のふちから
汁がこぼれ散るなんて経験はありませんか？
当店でもチャイを作って鍋からカップに移すとき、
チャイがバチャバチャとこぼれ散ることがたびたびありました。
鍋のふちに切り込みがあっても、きれいに移せない。
実は、当店、チャイ用の鍋を３回も買い直しています。
いったい鍋が悪いのか、自分らの手際が悪いのか？
そんなことに悩んでいたとき、ＮＨＫのラジオ番組で
“まさかの情報”を知りました。
“絶対にこぼれない手鍋”があるというのです。
それを紹介していたのは、「料理道具の伝道師」こと
飯田結太（いいだ ゆうた）さんです。
飯田さんは、調理道具の専門店街、東京浅草は合羽橋（かっぱばし）にある老舗、飯田屋の６代目。
仕入れた料理道具は必ず自分で使ってみるのが信条で、
テレビやラジオで“優れものの料理道具”を紹介してくださっています。
ユニークなキャラクターの方なので、ご存知の皆さんも
多いかもしれません。
“絶対にこぼれない手鍋”があること知った私たちは、
「絶対に欲しい！」
と、所用で東京に行った際、合羽橋の飯田屋さんを訪ねました。
すると、何たることか！
店舗のシャッターが閉まっている！
えっ、休みか？
実は飯田屋さん、この日に限って棚卸しのため店を閉めていたのです。
裏口から覗くと店内に年配の女性がいたので、
“絶対にこぼれない手鍋”を求めて福井から来たことを話すと、社長を呼んでくると言う。
そして現れたのが、あの「料理道具の伝道師」飯田結太さんでした。
飯田さんは棚卸しで忙しいにもかかわらず、笑顔で応対してくださり、“絶対にこぼれない手鍋”を倉庫から持ってきてくれました。
なんていい人なんだ･･･。
因みに、取り次いでくださった年配の女性は飯田さんのお母様で、飯田屋の会長さんでした。
ありがとうございます～。
てなわけで、当店では“絶対にこぼれない手鍋”を使っています。
見てください、この個性的なフォルム。
本当にこぼれません。
今回の「まちゼミ」では、この“絶対にこぼれない手鍋”を使ってチャイを作ります。
この鍋を体験するだけでも、楽しいかも 💗
お申込みはお早めに！
お茶とハーブの店 茶蔵
TEL ０８０－８６９５－２６４５
明日２９日（火）、茶蔵で、
今年最後となる「重武農園 冬の採れたて野菜市」を開催します。
重武農園さんは地元木崎の農家さん。
家族の皆さんで育てた野菜は、無農薬、無化学肥料。
色も鮮やかで、お味は抜群！
茶蔵をはじめ、近郊のレストランやカフェなどでも使われている野菜です。
今回は、サトイモ、サツマイモ、カラフルニンジン、カリフラワー、ベビーリーフ、レモン･･･などなど、冬野菜をメインにどっさりと並びます。
お節料理にもぴったりですよ。
販売時間は、１０：００～１４：００
売切れ次第終了なので、お早めに！
なお、お野菜をお買い上げの方には、次の特典があります。
★茶蔵の商品をご購入➜ 喫茶３００円クーポン進呈
★茶蔵でご飲食 ➜１００円引き
（テイクアウトは５００円以上）
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