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今年最初の野菜市

 

2月3日(水)、茶蔵で、
今年最初の「重武農園 冬の採れたて野菜市」を開催します。

重武農園さんは地元木崎の農家さん。
家族の皆さんで育てた野菜は、無農薬、無化学肥料
色も鮮やかで、お味は抜群!
茶蔵をはじめ、近郊のレストランやカフェなどでも使われている野菜です。

 

 

今回は、カリフラワー、ミックスリーフ、サラダ春菊、
ホウレン草、小松菜、白ネギ、シュクライ、紫イモ、
ハッサク、レモン
・・・などなど、採れたて野菜がどっさりと並びます。

販売時間は、10:00~13:00。
電話注文での取り置きも承りますよ。
売り切れ次第終了
なので、お早めに!

なお、お野菜をお買い上げの方には、茶蔵から次の特典があります。

茶蔵の商品をご購入または店内でご飲食
➜ 喫茶100円クーポン進呈
(テイクアウトは500円以上)

お問合せ・ご注文ともに
電話080-8695-2645

 

 

 

 




まちゼミ「実は簡単!チャイを作ろう」

敦賀のお店でプロの技を学ぶ「まちゼミ」。
敦賀商工会議所の呼びかけで行っている事業で、
今年で3回目となります。
具体的には、敦賀市内の商店が専門店ならではの
“技”や“知識”を市民の皆さんにお伝えしようというもの。
飲食店から花屋さん、ふとん屋さんまで30のミニ講座が用意されています。

その「まちゼミ」に今回も茶蔵は参加します。
内容は「チャイ」の作り方です。

 

 

チャイとはインド式ミルクティーのこと。
日本ではロイヤル・ミルクティーとも言いますが、
実は難しくありません!
ちょっとしたコツを紅茶のプロがお伝えします。
只今、受講者受け付け中。
詳しくは下記の通りです。

<実は簡単!チャイを作ろう>
開催日:2/8(月)、9(火)、11(木・祝)、
12(金)、13(土)、14(日)
時 間:10:30~12:00
定 員:各回4人
受講料:1,000円
持ち物:筆記用具
対 象:小学生~大人(親子での参加歓迎)
申込先:茶蔵 TEL 080-8695-2645

 

 

*** 茶蔵よもやま話 ***

さて、チャイは手鍋で煮立てて作りますが、
今回は“スグレモノの手鍋”の話を――。

インスタント・ラーメンでもいいのですが、
何か汁物を手鍋で作って器に移すとき、鍋のふちから
汁がこぼれ散るなんて経験はありませんか?

当店でもチャイを作って鍋からカップに移すとき、
チャイがバチャバチャとこぼれ散ることがたびたびありました。
鍋のふちに切り込みがあっても、きれいに移せない。
実は、当店、チャイ用の鍋を3回も買い直しています。
いったい鍋が悪いのか、自分らの手際が悪いのか?

そんなことに悩んでいたとき、NHKのラジオ番組で
“まさかの情報”を知りました。
“絶対にこぼれない手鍋”があるというのです。
それを紹介していたのは、「料理道具の伝道師」こと
飯田結太(いいだ ゆうた)さんです。

 

 

飯田さんは、調理道具の専門店街、東京浅草は合羽橋(かっぱばし)にある老舗、飯田屋の6代目。
仕入れた料理道具は必ず自分で使ってみるのが信条で、
テレビやラジオで“優れものの料理道具”を紹介してくださっています。
ユニークなキャラクターの方なので、ご存知の皆さんも
多いかもしれません。

“絶対にこぼれない手鍋”があること知った私たちは、
「絶対に欲しい!」
と、所用で東京に行った際、合羽橋の飯田屋さんを訪ねました。
すると、何たることか!
店舗のシャッターが閉まっている!
えっ、休みか?

実は飯田屋さん、この日に限って棚卸しのため店を閉めていたのです。
裏口から覗くと店内に年配の女性がいたので、
“絶対にこぼれない手鍋”を求めて福井から来たことを話すと、社長を呼んでくると言う。
そして現れたのが、あの「料理道具の伝道師」飯田結太さんでした。

飯田さんは棚卸しで忙しいにもかかわらず、笑顔で応対してくださり、“絶対にこぼれない手鍋”を倉庫から持ってきてくれました。
なんていい人なんだ・・・。
因みに、取り次いでくださった年配の女性は飯田さんのお母様で、飯田屋の会長さんでした。
ありがとうございます~。

 

 

てなわけで、当店では“絶対にこぼれない手鍋”を使っています。
見てください、この個性的なフォルム。
本当にこぼれません。

 

 

今回の「まちゼミ」では、この“絶対にこぼれない手鍋”を使ってチャイを作ります。
この鍋を体験するだけでも、楽しいかも 💗
お申込みはお早めに!

お茶とハーブの店 茶蔵 
TEL 080-8695-2645




今年最後の「野菜市」

明日29日(火)、茶蔵で、
今年最後となる「重武農園 冬の採れたて野菜市」を開催します。

重武農園さんは地元木崎の農家さん。
家族の皆さんで育てた野菜は、無農薬、無化学肥料
色も鮮やかで、お味は抜群!
茶蔵をはじめ、近郊のレストランやカフェなどでも使われている野菜です。

 

 

今回は、サトイモ、サツマイモ、カラフルニンジン、カリフラワー、ベビーリーフ、レモン・・・などなど、冬野菜をメインにどっさりと並びます。
お節料理にもぴったりですよ。

販売時間は、10:00~14:00
売切れ次第終了
なので、お早めに!

なお、お野菜をお買い上げの方には、次の特典があります。

★茶蔵の商品をご購入➜ 喫茶300円クーポン進呈
★茶蔵でご飲食 ➜100円引き

(テイクアウトは500円以上)

 




けひさんマルシェ 出店

気比神宮前から白銀交差点までの国道8号線、つまり
本町通りがリニューアルされたのはご存知ですよね。
歩道が広がり、イベント広場が3ヶ所作られました。

この新しい国道8号線の空間をさっそく活用しようと、
今度の日曜日に複数のイベントが同時に開催されます。
それが「国8空活(コクハチクウカツ)」!
内容は・・・

1.おさんぽ参道・・・クラフト雑貨やスイーツなど
2.レストラン・バス・・・1階キッチン、2階テーブル席
3.オン・フェス・・・音楽ライブ
4.フード・フェス・・・敦賀の飲食店が集結
5.けひさんアートマルシェ・・・クラフト雑貨、キッチンカーなど
6.氣比神宮の杜・・・境内を灯籠とキャンドルで彩る

このうち、茶蔵は5番の「けひさんアートマルシェ」に出店します。

 

 

けひさんアートマルシェ

【日時】
★11月1日(日)10:00~16:00

【場所】
★神楽1丁目商店街

【内容】
★アクセサリー、布雑貨、革製品などのクラフト品
★イタリアン、肉料理、クレープ、コーヒーなどの飲食品
★地元各商店のセール

茶蔵の出店場所は、天清酒万寿店と奥井海生堂の間。
この日は「紅茶の日」なので、
美味し~い紅茶の淹れ方と温か~いチャイの作り方の
実演販売
も行う予定です。

ぜひ、お立ち寄りくださいね 💗

 




何か凄いぞ! 社会実験に参加!

24日(土)25日(日)
「敦賀駅西地区 社会実験」イベントに出店

北陸新幹線の敦賀開業に向けて、
敦賀駅の西側に書店・ホテルなどの交流施設や公園が整備されます。
その有効活用を促すため、
「社会実験」と銘打ったイベントが開かれます。
茶蔵も微力ながら何か貢献できないかと、
このイベントに出店します。

<敦賀駅西地区 社会実験>
【日時】
10月24日(土)25日(日)11時~20時
【場所】
JR敦賀駅 西側更地(駅に向かって右手)
【内容】
①交流施設への各進出企業のPRブース
②本のワークショップ
③親子ひろば
④飲食ブース・・・県内外の人気店が出店
⑤クラフト・マーケット
⑥スカイランタン打ち上げ(18:00開始)

※ 雨天・強風の場合や新型コロナウイルスの情勢によっては中止

茶蔵は2日間とも出店のため、店の営業はお休みします。
イベントが中止の場合は、店を営業します。

 

 

それにしても、何か凄いね。
「社会実験」ですよ!
やはり市民の皆さんが現場に来なけりゃ、「実験結果」も出ない。
ぜひ、「参加」してくださいね。

 

 

ところで、茶蔵では、イベント限定で、カクテルを提供します。
もちろん、ベースは「茶」。
それにラム酒やウォッカをブレンド。
寒くなって来たから、ホット・カクテルも用意しています。
ほっこりと温まってくださいね。
(お車を運転される方は厳禁!)

【お問合せ】080-8695-2645 茶蔵




ポイント付与 始めました

8月から上の4つのポイントが茶蔵で使えるようになりました。
もちろんお支払額に応じてポイントが付くし、
ポイントでお支払いもできます。

Tポイントだけはカードがないと利用できませんが、
その他のポイントは、カードでも、スマホのバーコードでもOK。
キャンペーンにも参加しますよ。

茶蔵でお買い物、ご飲食を楽しんで、ポイントも貯めちゃいましょう!




1月ケーキバイキングお早めに

パティスリー ウフと茶蔵のケーキバイキング。
新春第1弾は、一足早く「バレンタイン・デー」がテーマ!
チョコレートをモチーフしたケーキがずらりと並びます。
さあ、どんなケーキが登場するやら…?
さらに、月替わりのキッシュも楽しみ!
お席に限りがありますので、ご予約はお早めに!

【開催日】
1月23日(木)、26日(日)
午前の部 10:30~11:30
午後の部 14:30~15:30

【場 所】
お茶とハーブの店 茶蔵
(お車は極力お乗合せでお願いします)

【料 金】
中学生以上 2,500円
小 学 生 1,200円
園 児 以 下   600円

【定 員】
各回16名 前売りチケット制
(当日キャンセルの返金には応じられません。
キャンセルのご連絡は、前日のお昼12時までにお願いします。)

お電話でご予約ください。
お待ちしております。

お茶とハーブの店 茶蔵 080-8695-2645




まもなく、しめ飾り作り

いつの間にやら年の瀬が・・・。
新年を迎えるに当たって欠かせないのが、しめ飾りです。
何でも、お正月に神様を迎えるに当たって、邪気を祓う意味があるとか・・・。
つまり厄除けということですね。

そのしめ飾りを作ってみませんか?
ご自分で作ったしめ飾りは、きっとご利益(りやく)たっぷりかも。

講師は、キュートなフラワー装飾1級技能士、
たかい生花園の伊原ゆかり氏

まもなく開催日です。
お申込みはお電話で。

日 時:12月21日(土)10:00~12:00
場 所:お茶とハーブの店 茶蔵
参加費:3,500円(お好みのお茶付き)
定 員:6名

<申込先>
たかい生花園 ☎ 0770-22-0395
茶 蔵 ☎ 080-8695-2645




まちゼミ 参加者募集

皆さんはご存知ですか?
敦賀商工会議所と敦賀市商店街連合会が主催する「まちゼミ」。
敦賀市内の商店や企業がそれぞれの得意分野を活用して、ミニ講座を開催しています。
その数は48講座。
詳しくは、こちらのQRコードからどうぞ。

この「まちゼミ」に茶蔵も参加。
「茶こっとティーレッスン」と題して、美味しいチャイの作り方をお教えしています。
すでに2回は終了しましたが、明日26日(火)は欠員が発生。
最終回30日(土)も、まだ受講者を受け付けています。

これからの時期にぴったり。
温か~いチャイをご家庭でもお楽しみください。




しめ飾りを作ろう

12月はクリスマス。
でも、それが過ぎると、迎春準備が一気に加速します。
新年を迎えるに当たって欠かせないのが、しめ飾りではないでしょうか?
お家の玄関に飾るしめ縄です。
何でも、お正月に神様を迎えるに当たって、邪気を祓う意味があるとか・・・。
つまり厄除けということですね。

そのしめ飾りを作ってみませんか?
ご自分で作ったしめ飾りは、きっと価値が違うはず。
ご利益(りやく)たっぷりかもしれませんよ。

講師は、キュートなフラワー装飾1級技能士、
たかい生花園の伊原ゆかり氏

詳細はご覧の通りです。

日 時:12月21日(土)10:00~12:00
場 所:お茶とハーブの店 茶蔵
参加費:3,500円(お好みのお茶付き)
定 員:6名

<申込先>
たかい生花園 ☎ 0770-22-0395
茶 蔵 ☎ 080-8695-2645

毎年、大人気の講座です。
お申込みはお早めにお願いします。




お茶とハーブの店 茶蔵(ちゃくら)

お茶とハーブの店 茶蔵(ちゃくら)

〒914-0814 福井県敦賀市木崎51-38-1
TEL 080−8695−2645
営業時間 10:00~18:00 不定休

駐車場情報







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