2024年2月26日
茶蔵のランチ 好評です
お客様のご要望で、１月から再開した茶蔵のランチ。
おかげさまで、連日、ご好評をいただいています。
パン類はすべて手作り（朝からダンナが焼いてます）。
スープやシチューも手作りで、コトコトと煮込んでいます。
フォカッチャは、前日の１８：００までにお電話でご予約をいただけると、焼き立てをお渡しします。
ご注文をお待ちしています。
2024年1月15日
ランチ再開します
新型コロナの影響で、中止していたランチ。
昨年末、お客さまから「またランチやらないの？」との声をずいぶんいただくようになりました。
う～む。
そろそろランチ復活のタイミングか･･･。
ということで、今月１７日（水）からランチを再開します。
メニューは次のランチ・プレートです。
＜Ａランチ＞
ピタパン チキン（鶏ムネ肉の蒸し煮）
＋ミネストローネ＋茶 ８００円＋税
＜Ｂランチ＞
・ピタパン ポテハム（ポテトサラダ・ハム）
＋ミネストローネ＋茶 ８００円＋税
＜Ｃランチ＞
・ほろほろチキンのスパイス・シチュー
＋フォカッチャ＋野菜サラダ＋茶 ９００円＋税
パンはすべて自家製です。
なお、ランチタイムは、
１１：３０～１４：００。
予約優先。
どのメニューも１日１０食限定。
なくなり次第終了です。
土曜・日曜日もやっています。
ご予約はお電話で。
０８０－８６９５－２６４５
＝＝＝＝＝Ａランチ ピタパン チキン＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝Ｂランチ ピタパン ポテハム＝＝＝＝
Ｃランチ ほろほろチキンのスパイス・シチュー
2023年10月29日
31日（火）まで、キッズお菓子つかみ取り
いつの頃から「ハロウィン」なるイベントが日本にも定着しました。
私らが若い頃はそんなんなかった。
「ハロウィン」という言葉を初めて知ったのは、「ハロウィン」というホラー映画でした。
ジョン・カーペンター監督の出世作ですね。
その後、スヌーピーの映画でもハロウィンがモチーフのものがありました。
そんなわけで、日本の歴史・文化・風習とはまったく関係のない季節行事「ハロウィン」ですが、非日常を楽しみたい若者たちが定着させたのでしょう。
クリスマスと一緒で、それはそれで楽しくていいんじゃないですか。
そんな風潮に茶蔵も乗っかって、３１日（火）まで、小さなお子様を対象に、ハロウィンお菓子のつかみ取りサービスを行います。
サービスですから、もちろん無料ですよ。
ご家族で茶蔵まで遊びにいらしてくださいね。
2023年10月7日
まだですか？ 美梨ティー
さて、いきなり寒くなってきましたねぇ。
秋です、秋。
日本に生まれてよかったのは、四季を感じて生活できること。
そして旬の食材でおいしいものが食べられること。
旬の食べ物と言えば、みずみずしい梨もそろそろ終わりの季節です。
ということで、茶蔵の人気商品「女神の美梨ティー」は飲まれましたか？
シャリシャリの梨を一口大にカットして、アイスティーに浮かべたもの。
梨は地元、福井県あわら市三国町で採れたもの。
実は旧三国町は梨の産地なのです。
そのうち、たまたま知り合いになった「近ちゃんふぁーむ」という農園。
そこの梨が抜群においしくて、梨好きの夫は大ファンに。
そして、自ら考案したレシピで作ったのが「女神の美梨ティー」なのです。
名前は、農園を運営する美人姉妹から。
その「美梨ティー」もいよいよ最後です。
あと何杯かで、今シーズンもおしまいです。
まだ召し上がっていない方、もう一度名上がりたい方、ついに最後ですよ。
（テイクアウトもＯＫ）
2023年7月6日
乙女のピーチティー大人気！
まるで梅雨明けしたかのような敦賀の夏日。
こんな時期、茶蔵で大人気なのが「乙女のピーチティー」です！
紅茶ベースのピーチティーに、一口大の桃の果肉がゴッロゴロ入っています。
桃の本場、山梨県の知り合いの早川農園から採れたてを直送してもらっています。
桃の品種は週替わり。
毎週、違った味わいの桃を楽しむことができます。
もちろんテイクアウトもＯＫですよ。
2023年6月17日
茶蔵におまかせ！
梅雨入りして･･･、梅雨前線に低気圧。
そうかと思えば、いきなりの真夏日。
人の体はデリケートなのよ、あなた。
こんなんじゃ、体がもたないわ。
そんなときは、茶蔵におまかせ。
あなたにぴったりのハーブティーが必ずあります。
まずはご相談を！
2023年4月29日
かき氷 始めました
まだまだ天候が不安定で寒暖差も激しいですが、さすがにゴールデンウィークともなると、気温が上がって初夏の気候となってきました。
これに合わせて今年もフルーツティーを始めましたが、さらに第２弾！
そう、かき氷です！
まだちょっと早いんじゃね･･･という声もありますが、店の前にかき氷の幟を立てただけで、さっそくかき氷目当てのお客さんがぽつぽつお見えです。
メニューは、まず定番のかき氷。
一般的なフルーツ・シロップの、いちご、レモン、メロンなど７種類＋練乳のトッピング。
すでにお子様には大好評です！
さらに、「大人のかき氷」と銘打って、グラムロックなイメージのかき氷もご用意。
第１弾は、キウイ・フルーツのシロップにゴールド・キウイの果実をトッピングしたかき氷です。
他にも新しいかき氷のレシピを考案中。
決まったら、すぐさまお知らせします。
ぜひ、ひえひえになりにいらしてください。
2023年1月6日
ココアスコーンもっとおいしく
アルキメデスやエジソンのように、人間はあるとき突然ひらめくもの。マンガであれば、頭の上に「電球」がピカッと光る感じ。
茶蔵のおじさんは、ココアスコーンを作っている最中、ピコッと電球が光ったのであった。
（そうや！ ここの、このレシピをちょこっとこうすれば、もっとおいしなるはず！）
こうやって、さらにおしくなったココアスコーンができたのであった。
ココアスコーンの新しい改変レシピはこれが２回目。
あまりにも微妙な改変なので、果たして今までとの違いに気づくお客さんはいるのか！？
それでも、茶蔵のおじさんは、自分のひらめきに十分満足しているのであった。
いったい、どこがどう変わったのか？ 食べてみないと、わからない･･･？？？
2022年8月23日
桃の次は「ナシ」だっちゃ！
ちょっとずつ秋めいた日が通りましたが、まだまだ暑い日が続いています。
おかげさまで、この夏も「乙女のピーチティー」は大人気。
先週で今シーズンの収穫は終わり、同時にピーチティーの販売も終了しました。
そして、入れ替わるように、今度は「ナシ」です。
取寄せ先は、今年も坂井市の旧三国町の農園「近ちゃんファーム」。
もぎたての甘くて瑞々しくてシャリシャリのナシが茶蔵に届きます。
茶蔵でナシと言えば、「女神の美梨ティー」！
明日から販売開始です！
もちろん、テイクアウトもＯＫ。
ご注文はお電話でどうぞ。
