2026年8月4日
おかげさまで大人気の「茶蔵のフルーツティー」。
特に期間限定＝収穫時季だけの旬のフルーツは大人気。
今は何といっても、「ピーチティー」です。
桃の本場＝山梨県の知り合いのフルーツ農家から採れたてを送ってもらっています。
とにかく、大きさが違う！
スーパーで売っている桃の倍の大きさはあります。
もちろん、お味はバツグン！
ほどよい甘みが堪りません！
しかも、品種が週がわりという贅沢さ。
今は「なつっこ」。
酸味が少なくて甘みが強い、口の中で溶けるような感覚です。
来週からは、いよいよ桃の絶品「黄桃」になりそう。
黄桃は夏の今が旬。
名前の通り、皮は黄色く、果肉も黄色と赤のグラデーション。
ぷりぷりとした食感が何とも堪りません。
これらの桃を贅沢に味わえる「茶蔵のピーチティー」もいよいよお盆までくらいかなぁ。
桃がなくなったら、終了。
お早めにどうぞ。
2026年7月4日
彩葉わかな氏、茶蔵で一日店長！
彩葉（いろは）わかな氏は、福井県の工芸アイドル・グループ「サクライト」の元メンバーで、現在は職人タレントとしてソロ活動をしているアイドルです。
アイドルなので、あえて「わかなちゃん」と呼びますが、わかなちゃんが、７月５日（日）、当店茶蔵の一日店長として来店します。
そして、彼女自ら「フルーツティー」を作って、お客様をもてなします。
この日は通常通りの営業もやっています。
ですから、普通に買い物ができます。
ただ、店内が立てこむと、店内での飲食はむずかしい場合もあるかと思いますが、テイクアウトはできますよ。
駐車場も通常通り使ってください。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご容赦くださいませ。
2026年5月24日
茶蔵の人気メニューと言えば、
冬はチャイ、
夏はフルーツティーです。
そのフルーツティーに新作が２品も登場！
まずは、「友情のパインティー」！
次いで、「青春のレモンティー」！
友情のパインティーは、パイナップル風味で果肉もたっぷりのパフェ風。
南国のリゾート気分で楽しめます。
青春のレモンティーは、「何だ、普通やん。定番やん」とお思いかもしれませんが、
そこはお茶の専門店＝茶蔵です。
一味違った、さわやかな風味のレモンティー。
まさに青春の味です！
まもなく７月になれば、ピーチティー。
さらにその後は美梨ティーと、茶蔵のフルーツティーは途切れません。
夏場は茶蔵のフルーツティーをお試しあれ！！
2026年5月9日
５月の「茶蔵の映画サロン」のご案内です。
敦賀在住の映画研究家、笙の川ペギラ氏を招いて、映画についてみんなでおしゃべりします。
とにかく映画とお酒が大好きで、トリビアな話が満載。
「へえ、そんな映画があるんだ」と毎回大好評です。
映画にあまり詳しくないけど･･･という方も、中学・高校生も、大歓迎です。
５月のテーマは、「時代劇はファンタジー」です。
いったいどういうことでしょうか？
さて、どんなの話が飛び出すか？
楽しみですね！
開催日は、５月１６日（土）と翌１７日（日）。
時間はどちらも１０：３０～１２：００。
ご都合の良い日をお選びください。
料金は、一般１,５００円、中学・高校生１,０００円（ドリンク付き）。
定員は先着順で、各回１０名ずつです。
お申し込みは、お電話で、茶蔵０８０－８６９５－２６４５まで。
ペギラさんの話を聞いて、映画をもっともっと楽しもう！
2026年4月29日
5月ってことは初夏を迎えるということ。最近は初夏というより、夏日の連続だよね。
そうなるとほしいのが、冷たい飲み物。
茶蔵で人気の夏メニューは次の通り。
一点ずつご紹介しましょう。
＜ウラウラスカッシュ＞
「ウラウラ」というのはハワイ語で「赤い」という意味。カフェ・キトテノワとのコラボで開発したアイス・ドリンクです。ハイビスカスをベースにしたハーブティーをグレープフルールジュースと炭酸水でカクテルした、夏バテ予防の優れものです。
＜ウラウラスカッシュ＋ＧＦ＞
名前の通り、ウラウラスカッシュに、ビタミンCたっぷりのグレープフルーツの果実を加えた、最強の夏バテ予防ドリンクです。おいしさ、爽やかさも抜群です。
＜太陽のオレンジ・ティー＞
イメージは、映画「太陽がいっぱい」！オレンジを太陽に見立てたフルーツティーです。
インドの紅茶 ニルギリをベースに、搾りたてのオレンジ果汁をミックス。さらに ザクロのシロップで風味を加えました。お子様にもお薦めですよ！
＜月光のキウイ・ティー＞
太陽のオレンジ・ティーがあるなら、お月さまのフルーツティーがあったっていい。
さらに、敦賀市の気比神宮が「日本百名月」、お月見の鑑賞地に選ばれました。
ならばと、レシピを考えること２年。ついに完成！「月光のキウイ・ティー」です！
期間数量限定のフルーツティーです。
2026年1月20日
茶蔵のメニューに、スイーツ系が２品お目見えしました。
一つは、「いちごスコーンパフェ」。
これまでのスコーンパフェにイチゴをトッピング･･･しただけ？
という風に思われる方いらっしゃるかもしれませんが、実際は各層を新しくしました。
上から順に、イチゴ⇒練乳⇒バニラアイス⇒イチゴソース⇒ホイップクリーム⇒チョコスコーン⇒、そして最後に口直しで、癖のないミルクゼリーとなっています。
二つ目は、「白玉ぜんざい＆抹茶アイス」。
ほどよい加減の白玉ぜんざいに、バニラアイスをトッピングして抹茶をさらさらと降ります。
抹茶もどきの味にした、できあいのアイスクリームではなく、本物のバニラアイスに本物の抹茶を振った、お茶屋らしい仕上げです。
「いちごスコーンパフェ」も「白玉ぜんざい＆抹茶アイス」も、ハーブティーや紅茶などお茶とのセットだと、全額から１００円割引とお得です。
すでに、女子高生からは大評判です。
是非皆さんもお試しください💗
2026年1月12日
新作のスコーンがお目見えしました。
その名も「くるみスコーン」！
何とレシピの構想１年。
（毎日考えていたわけではないけど）
甘しょっぱくて、さくさくのクルミの歯ざわり。
お客さんからはさっそく好評の声が。
皆さんもぜひお試しください。
2025年12月7日
「おかげさまで」とお客さま皆さんに感謝しなければいけません。
以前から、「茶蔵のスコーンが今まで食べたなかで一番おいしい！」「ビスケット最高！」とのお声をいただいておりました。
因みに、イギリスとアメリカでお菓子の呼び方が違うのはご存じでしょうか？
まず「ビスケット」。
イギリスではそう呼びますが、アメリカでは「クッキー」。
次に「スコーン」。
これはイギリスでの呼び方で、アメリカでは「ビスケット」となります。
実際、ケンタッキーフライドチキンのビスケットがそうですもんね。
茶蔵はイギリス式のレシピで焼き菓子を作っているので、イギリスの呼び方を採用しています。
もうひとつ、茶蔵のダンナはイギリス好き。
ビートルズをはじめとするブリティッシュ・ロックが大好きで、最近は人気が再燃したレッド・ツェッペリンを毎朝、店で聴いています。
また、小学生以来のシャーロック・ホームズの大ファンで、これも当然のことですね。
そんなわけで、イギリス・カルチャーが大好きな茶蔵ダンナが作る、イギリス式のスコーンとビスケットが大人気です。
今週も数十個単位で、予約をいただいています。
現在、茶蔵のスコーンは４種類。
元祖プレーン、バジルとチーズ風味のセイボリー、チョコレート味のチョコスコーン、そしてサクッとしたサブレの食感のラムレーズン。
５つ目の新しいスコーンも考案中だとか。
ビスケットは３種類。
紅茶葉を砂粒状に砕いて練りこんだアールグレイとアップルティーの香り。茶葉を練りこんでいないプレーン。
どれも口の中で溶けていくような独特の食感が評判です。
特にプレーン・ビスケットは小さいお子様から大人気です。
茶蔵で温かい紅茶やハーブティーを飲みながら、アフタヌーン・ティーをお楽しみください。
また、プレーンもビスケットもお持ち帰りができますので、お家でプチお茶会も楽しいかと思います。
ぜひ、ご利用くださいませ。
2025年11月12日
昨今は、「四季」がなくって「二季」になったとか言われます。
劇団四季は名前を劇団二季に変えたりするのでしょうか？
そんなことはさておき、一機に寒くなりました。
暖房を効かせるのも手ですが、一番いいのは体の中から温まること。
そんなときに役立つのが、ハーブティーです。
ときどき、「ハーブティーは美味しくない」という声を聞きます。
何故そうなるのか？
答えは簡単で、自分の体質・体調に合ったハーブティーを選んでいないからです。
例えば、緑茶や紅茶は、銘柄が違っても、だいたい味の想像がつきますよね。
それに対して、ハーブは数百種類以上もあって味も香りも千差万別。
商品の名前で買っちゃって、実は自分の体に合ったハーブを選んでいないのです。
だから、美味しくないのです。
茶蔵では、ハーブの専門家がお客様の体質・体調にぴったりのハーブを見つけます。
だから、お客様にとっては、美味しくて、かつ求める効能のハーブティーを飲むことができるのです。
冬に向けて体の中から温まるハーブティーをはじめ、あなたのお悩みに応える、あなたにぴったりのハーブティーを見つけましょう！
そして、もう一つ！
茶蔵では、お好みの味・香り、効能など、それぞれのお客様のリクエストに応えたオリジナル・ブレンドのハーブティーを作ることができます。
こちらはお電話でご予約をいただけると、ありがたいです。
所要時間は１時間から１時間半ほど。
料金は、ブレンド試飲料１,０００円＋完成したハーブティーの代金です。
でき上がったオリジナル・ブレンドはそのレシピを保管し、いつでも同じものをお作りしてお渡しできるようにしています。
現在１０００人近い方が作っていらっしゃいます。
「あなただけのハーブティーを作りませんか？」
2025年11月9日
さて、「敦賀の名産品は？」と問われて、皆さんは何を思い浮かべますか？
敦賀フグ、おぼろ昆布、カタパン、豆らくがん、その他いろいろ･･･。
それらに加えて、その昔は＜東浦みかん＞があったのです。
名前の通り、敦賀湾の東浦地区で生産されるミカンです。
聞くところでは、戦前、敦賀港からの最大の輸出品だったそうです。
お味は、甘さと酸味のバランスが抜群で、茶蔵夫婦は大好きなミカンです。
当店では、山梨県の桃を素材にした＜乙女のピーチティー＞や、
三国町の梨を使った＜女神の美梨ティー＞など、
その時季にしか採れない果物のフルーツティーをお出ししています。
旬のものですから、その時季だけの限定メニューです。
そして、今月からは＜東浦みかんティー＞です。
他のフルーツティーはアイスだけですが、
＜東浦みかんティー＞はホットでもおいしくいただけます。
ちょうど寒くなってきたので、
お好みで、＜ホット＞もしくは＜アイス＞をお選びください。
もちろん、テイクアウトもＯＫです。
こちらも＜東浦みかん＞が採れる間だけの限定メニューですので、
お早めにお試しください。
